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韓国風の甘辛スタミナ丼
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韓国風の甘辛スタミナ丼-レシピのメイン写真

韓国風の甘辛スタミナ丼

山本菜月
山本菜月 @cook_40299398

今回は【豚こま肉】を使って"炒める"だけの簡単おひるごはんを作りました。トータルの調理時間10分です。
このレシピの生い立ち
時短で白米が進むお昼ご飯を作りました。

今回は【豚こま肉】を使って"炒める"だけの簡単おひるごはんを作りました。トータルの調理時間10分です。
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時短で白米が進むお昼ご飯を作りました。

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韓国風の甘辛スタミナ丼

山本菜月
山本菜月 @cook_40299398

今回は【豚こま肉】を使って"炒める"だけの簡単おひるごはんを作りました。トータルの調理時間10分です。
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時短で白米が進むお昼ご飯を作りました。

今回は【豚こま肉】を使って"炒める"だけの簡単おひるごはんを作りました。トータルの調理時間10分です。
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時短で白米が進むお昼ご飯を作りました。

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材料

2人分
  • 豚こま肉 220g
  • にんじん 1/3本
  • 長ねぎ 1/2本
  • ごま油 小さじ2
  • 白米 お茶碗1杯半
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★コチュジャン 小さじ2
  • ★にんにくチューブ 小さじ1
  • ★しょうがチューブ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    長ねぎは斜めに薄切り、にんじんは皮を剥いて細切りにする。

    • 韓国風の甘辛スタミナ丼作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油をひき、豚肉、1を火が通るまで炒める。

    • 韓国風の甘辛スタミナ丼作り方2写真
  3. 3

    ★を加えて軽く煮詰める。

    • 韓国風の甘辛スタミナ丼作り方3写真
  4. 4

    3を白米の上に乗せ、お好みで温泉たまごや小葱、白ごまなどをトッピングして完成。

    • 韓国風の甘辛スタミナ丼作り方4写真
  5. 5

    ●Instagram @zubora_meshi_ にて時短レシピ多数掲載中です。もし良かったら覗きにきて下さい！

    • 韓国風の甘辛スタミナ丼作り方5写真

コツ・ポイント

あまったタレは捨てず最後に上からかけるとなお美味しいです。

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山本菜月
山本菜月 @cook_40299398
2021/11/30 07:23に公開
書籍【とびきり美味しい疲れ果てごはん】の著者 山本菜月(30) / Instagramフォロワー32.6万人 → @zubora_meshi_ 【すきま時間で作れる簡単おかず】 １品で満足できるごはんを中心に、簡単・時短で作れるレシピをご紹介します。
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このレシピのキーワード

丼 にんじん 酒 コチュジャン 豚こま ご飯 長ネギ

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