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makionggg @cook_40294081

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材料

  • 砂糖★ 大さじ2
  • ★醤油みりんお酒 50ccずつ
  • 水★ 200cc
  • 肉 200g
  • 春菊 1房
  • 焼き豆腐 1/2丁
  • 白滝 1袋
  • ちくわぶ 1/2本
  • 人参 1/2本
  • ネギ 1/2本
  • 椎茸 4つ
  • 白砂 4枚
  • ★だしの素 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ★を全て入れて煮立たせ割下をつくる。煮立ったら一旦火を止める

  2. 2

    牛脂を鍋に入れて油を引き、ネギに焼き色をつける

  3. 3

    具材を入れて煮込む

  4. 4

    霜降り肉を入れて火を通しすぎずに止める

コツ・ポイント

肉を柔らかく食べたいので

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makionggg
makionggg @cook_40294081
2021/11/30 07:26に公開
料理上手になりたーい♪( ´▽`)
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このレシピのキーワード

すきやき ねぎ 春菊 しいたけ にんじん 焼き豆腐 白滝 お肉 酒

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