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ソコクロダラちり鍋
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ソコクロダラちり鍋-レシピのメイン写真

ソコクロダラちり鍋

食欲衰えず
食欲衰えず @cook_40303843

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620mイカ餌でした

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材料

  • ソコクロダラ 1匹
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作り方

  1. 1

    ソコクロダラを用意します

    • ソコクロダラちり鍋作り方1写真
  2. 2

    鱗、エラワタ取って水気を切って3枚におろします

    • ソコクロダラちり鍋作り方2写真
  3. 3

    塩を適当に振ってキッチンペーパーに包んで一晩置きます。めっちゃ水が出ます

  4. 4

    適当に切ってマダラと同じように昆布出汁で鍋にします

    • ソコクロダラちり鍋作り方4写真
  5. 5

    頭の塩焼きも美味いです

    • ソコクロダラちり鍋作り方5写真

コツ・ポイント

マダラと同じ料理方でOK

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食欲衰えず
食欲衰えず @cook_40303843
2021/11/28 11:44に公開

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