CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ひじきの煮物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ひじきの煮物-レシピのメイン写真

ひじきの煮物

みたこぞう
みたこぞう @cook_40240246

彩り豊かなひじきのきんぴら風です。
このレシピの生い立ち
ししとうが余ったのでひじきのきんぴらに加えてみました。なかなかいい組み合わせです。

彩り豊かなひじきのきんぴら風です。
このレシピの生い立ち
ししとうが余ったのでひじきのきんぴらに加えてみました。なかなかいい組み合わせです。

もっと読む

ひじきの煮物

みたこぞう
みたこぞう @cook_40240246

彩り豊かなひじきのきんぴら風です。
このレシピの生い立ち
ししとうが余ったのでひじきのきんぴらに加えてみました。なかなかいい組み合わせです。

彩り豊かなひじきのきんぴら風です。
このレシピの生い立ち
ししとうが余ったのでひじきのきんぴらに加えてみました。なかなかいい組み合わせです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 乾燥ひじき 130g
  • さつま揚げ プレーン 3〜5枚
  • 人参 1/2本
  • ししとう あれば
  • 茹でた枝豆 あれば
  • 鷹の爪 適量
  • 調味料
  • しょうゆ 大さじ2
  • 料理酒 大さじ4
  • 砂糖 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを水に浸して戻します。

    • ひじきの煮物作り方1写真
  2. 2

    調味料を合せます。

    • ひじきの煮物作り方2写真
  3. 3

    食材を切ります。人参5mm角、さつま揚げ1cm幅

    • ひじきの煮物作り方3写真
  4. 4

    ひじきの水分を軽く搾ります。皿を置いておけば自然に水分を搾れます。

    • ひじきの煮物作り方4写真
  5. 5

    フライパンにごま油大さじ2/3を入れ中火で温めます。人参と鷹の爪を加え軽く炒めます。焼き過ぎNG、食感が大事です。

    • ひじきの煮物作り方5写真
  6. 6

    ひじき、さつま揚げ、ししとうを加えて2分程度炒めます。

    • ひじきの煮物作り方6写真
  7. 7

    調味料を加えて

    • ひじきの煮物作り方7写真
  8. 8

    フライパンを斜めにしても汁がほとんどなくなるまで炒めます。

    • ひじきの煮物作り方8写真
  9. 9

    火を止めて枝豆を加えて完成です。

    • ひじきの煮物作り方9写真

コツ・ポイント

人参、さつま揚げは食感を楽しむため太めに切りましょう。枝豆がアクセント。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

みたこぞう
みたこぞう @cook_40240246
2021/12/05 12:04に公開
シンプルなおつまみを中心にアップしています。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 枝豆 ひじき にんじん さつま揚げ ししとうがらし 酒 トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏肉と茄子の南蛮和え(お弁当)
  2. 簡単 ほうれん草のポン酢和え
  3. 夏はガスパチョ
  4. ごはんですよ+すき焼きふりかけご飯🍚
  5. 鶏肉と新じゃがのローズマリーソテー
  1. 鶏むね肉のテリヤキ丼
  2. 大根と海苔の塩だれサラダ
  3. 調味料に漬けるだけ【大根の千枚漬け】
  4. ニラ玉とろみスープ
  5. さつまいもケーキ(スイートポテト風)
  6. Spiced Carrot Cake
  7. My Favorite! Chocolate Cake covered with Chocolate Shaving Curls
  8. Cuccidati (Italian Date-Filled Cookies)
  9. Cranberry Orange 🍊 Roasted Chicken 🐔
  10. Tamagoyaki in a round pan - Parchment Paper Trick!
  1. 究極の唐揚げ
  2. 極上のニラ玉
  3. バゲットで♡カリカリウィンナーパン♡
  4. エビマヨ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20488165
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close