材料４つ！炊飯器でヨーグルトケーキ
kevat @cook_40033555
家にある材料で手軽にタンパク質たっぷりのおやつが作りたい！と分量を研究しました。
このレシピの生い立ち
いくつかサイトを見て簡略化しました。車でも食べられるように手がベタベタにならないギリギリの質感にしました。
材料４つ！炊飯器でヨーグルトケーキ
家にある材料で手軽にタンパク質たっぷりのおやつが作りたい！と分量を研究しました。
このレシピの生い立ち
いくつかサイトを見て簡略化しました。車でも食べられるように手がベタベタにならないギリギリの質感にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
泡立て器で砂糖と卵を混ぜ、ヨーグルト、バニラエッセンスを混ぜる。そのあと小麦粉を入れてだまがなくなるまで混ぜる。
- 2
炊飯器の釜にサラダ油を塗っておき、生地を流し込んでパン焼きモードで60分焼く。
- 3
竹串で焼けてるか確認し、まだ焼けていない場合は追加で20分ほど焼く。
- 4
※パン焼きモードが無い場合はケーキモードや炊飯で焼けるまで数回焼く。
- 5
粗熱が取れたあと、冷蔵庫で一時間以上冷やす。
コツ・ポイント
蒸気孔を塞ぐと真空状態になり危険です。
蓋を開ける際は注意してください。
生地ができてから少し時間をおいて気泡を逃したほうがいいかもしれません。オーブンで焼く場合はそのままで大丈夫です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20488381
