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さばとほうれん草のキムチ炒め
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さばとほうれん草のキムチ炒め-レシピのメイン写真

さばとほうれん草のキムチ炒め

ぴよぴよ料理隊
ぴよぴよ料理隊 @cook_40255853

調味料はキムチの素だけ！味付けは鯖缶がやってくれます！ごはんがすすむ一品です♪
このレシピの生い立ち
1人で食べる夜ご飯。簡単だけど栄養あるものが食べたかったので。

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さばとほうれん草のキムチ炒め

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材料

  • さばみそ煮缶 1缶
  • ほうれん草 4株(1パック)
  • ぶなしめじ 1パック
  • キムチの素 大さじ1
  • ごま油又はサラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    しめじは石突きを取る。
    ほうれん草は4センチ幅くらいに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、しめじ、ほうれん草の茎の部分を炒める。

  3. 3

    しめじがしんなりしてきたら、ほうれん草の残りとさばを汁ごと入れ炒める。

  4. 4

    全体に火が通ったらキムチの素を入れ炒める。

  5. 5

    キムチの素が全体に馴染んだら完成。

  6. 6

    キムチの素を焦がし気味に、さばをフライパンに押し当ててジューっと焼くと美味しいです♪

コツ・ポイント

・キムチの素はお好みで量を加減してください。鯖缶だけで十分味が付くので、濃いのが嫌な場合はキムチの素を減らしてください。
・しめじは石突きがカットされているものを使うととってもラクです♪

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ぴよぴよ料理隊
ぴよぴよ料理隊 @cook_40255853
2021/12/03 10:15に公開

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