富山県の郷土料理いとこ煮
里芋が収穫の時、小豆をいれて煮ます。
ほんこはん(報恩講）のときいただいたそうです。

このレシピの生い立ち
富山県の郷土料理　いとこ煮
報恩講（ほんこはん）の時にいただきます。
小豆と里芋は入れてください。
あとは自由。出汁は昆布鰹節でとるか、だしの素使ってください。