うちの無限菊芋。生の菊芋のパリシャキ食感が醤油マヨで簡単やみつきです。火を通すより生が好きかも。
このレシピの生い立ち
菊芋をたくさん貰い色々試しています。屁器を生み出しています。でも毎日食べてたらだんだん出なくなってます。大腸の餌、水溶性食物繊維のイヌリンが60%！腸内環境改善してるかも。食物繊維の摂りすぎは肝臓にはあまり良くないらしいのでご注意を。