厚切りソーセージとチーズ卵の簡単サンド

Name: 厚切りソーセージとチーズ卵の簡単サンド
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パン 1個; 厚切りソーセージ 1枚; レタス 適量; 卵 1個; 塩、胡椒 各少々; 卵を焼くサラダ油 適量; トロけるスライスチーズ 1枚; ケチャップ 適量; 粗挽きマスタード 適量

かっちゃん杉 @kachan_kitchen

朝ご飯に、厚切りソーセージで食べ応えのあるサンドを作りました。チーズもトロトロ、半日頑張れます✨
このレシピの生い立ち
休みの日の朝ご飯に作りました。目玉焼きの苦手な娘にはスクランブルエッグで！

材料

1人分

パン 1個
厚切りソーセージ 1枚
レタス適量
卵 1個
塩、胡椒各少々
卵を焼くサラダ油適量
トロけるスライスチーズ 1枚
ケチャップ適量
粗挽きマスタード適量

作り方

1
厚切りソーセージです。
2
丸いパンを半分に切ってトースターで温める。
3
レタスを食べやすい大きさに手でちぎる。
4
お好みで目玉焼き、またはスクランブルエッグを作る。目玉焼きは仕上げに、スクランブルエッグは初めに塩胡椒する。
5
目玉焼きはお好みの固さで！
6
パンにレタスをのせる。
7
油を引かないで、フライパンでソーセージを両面焼く。
8
ソーセージにトロけるスライスチーズをのせ、蓋をして、チーズが溶け始めるまで加熱する。
9
レタスに、チーズをのせたソーセージをのせる。ケチャップをかけ、粗挽きマスタードをのせる。
10
目玉焼き、またはスクランブルエッグをのせてパンを被せる。
11
完成！

コツ・ポイント

卵は、目玉焼きでもお好みの味付けのスクランブルエッグでも！ケチャップを加えましたが、マヨネーズや、両方でも美味しいですね。パンが変わると、またまた味わえます。

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レシピ作者

かっちゃん杉 @kachan_kitchen

2021/11/29 10:23に公開

5月30日　主人が余命宣告から８ヶ月、頑張って通院で治療しましたが本人の望み通り入院する事なく自宅で私の手を握り亡くなりました。葬儀を済ませましたが、まだふわふわした気分です。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205