簡単★お店の鉄板焼きのたれ

yamachan父
yamachan父 @cook_40093301

父母がお店をやっていた時のレシピがでてきたので早速つくりました。お店の味で美味しいです。
このレシピの生い立ち
父母がお店をやっていた時のレシピ

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材料

  1. 醤油 400cc
  2. 味醂 300cc
  3. 40cc
  4. 砂糖 60g(92cc)
  5. ワイン 60cc
  6. 大根 200g
  7. 根生姜 10g
  8. リンゴ 100g

作り方

  1. 1

    醤油、味醂、酒、砂糖を火にかけ沸騰させる。

  2. 2

    ワインを加えて火をとめる。

  3. 3

    大根、根生姜、リンゴをすって混ぜる。

  4. 4

    好きな肉、海鮮、野菜を焼いて付けるだけ。

コツ・ポイント

簡単に美味しいお店のたれができます(^^)d

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レシピ作者

yamachan父
yamachan父 @cook_40093301
に公開
☆2016年6月開始☆土日におつまみ作ってます(^_^)美味しいおつまみができるとお酒がすすみます(^^)d食べログも[yamachan父]で掲載してるのでみてね。2020年11月 栃木県MASTER獲得(^^)
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