娘が愛したお味噌焼きおにぎり

Kえつこ
Kえつこ @k_etsuko

娘が幼児食の頃から大好きで、おかわり必須のおにぎりです。
トースターで簡単に作っています。
このレシピの生い立ち
娘が長年愛したおにぎりです。今も大好きです。

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材料

1~2人分
  1. ごはん 250g
  2. 味噌 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1/2
  4. みりん 大さじ1/2
  5. ごま 小さじ1
  6. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    味噌、砂糖、みりん、ごま油を混ぜておく。

  2. 2

    くっつかないホイルをトースタートレイに乗せ、ホイルに少しごま油(分量外)を全体に塗る。

  3. 3

    ごはんを小さめのおにぎりにして、ホイルにおにぎりを並べ、両面に1の味噌を塗り、

  4. 4

    上面にいりごまを乗せ、トースターで焦げ目が少しつくまで焼いて完成。

コツ・ポイント

保存する場合は一つずつラップで包み、冷凍がおすすめです。

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レシピ作者

Kえつこ
Kえつこ @k_etsuko
に公開
つくれぽTwitterに掲載します!素材一品だけレシピは「作り置きを作る時間がない」という極限状態から生まれた物です。アメブロ登録お願いします☆ http://ameblo.jp/simplelife126/Twitter etsuko91710101インスタ https://www.instagram.com/ek_foodpic/フードコーディネーター・健康管理能力検定2級健康リズムアドバイザーアイシングクッキー認定講師
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