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【ヘルシー】サイリウムでお豆腐餅
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【ヘルシー】サイリウムでお豆腐餅-レシピのメイン写真

【ヘルシー】サイリウムでお豆腐餅

LiveSimply
LiveSimply @cook_40303840

低糖質!高タンパク!
あくまでお餅もどきですが、結構な満足感があります(^^)
このレシピの生い立ち
おからを使うと、繊維×繊維で私には少し繊維すぎたので、お豆腐でタンパク質も取れるようにアレンジしてみました!

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【ヘルシー】サイリウムでお豆腐餅

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材料

  • サイリウム 大さじ1
  • 豆腐(絹) 150g
  • 豆乳 大さじ3
  • 海苔や醤油、きなこなど お好みで
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作り方

  1. 1

    材料を全てブレンダーで混ぜ合わせます。(写真は豆乳が入ってないです(;_;))

    • 【ヘルシー】サイリウムでお豆腐餅作り方1写真
  2. 2

    なめらかになったら600wで2分チンします。

    • 【ヘルシー】サイリウムでお豆腐餅作り方2写真
  3. 3

    レンジから取り出してまとまりが出るまで混ぜ、熱感が取れるまで冷まして、完成です。

    • 【ヘルシー】サイリウムでお豆腐餅作り方3写真
  4. 4

    海苔と醤油で磯辺餅風にしたり、きなこをかけたりして召し上がって下さい。

コツ・ポイント

お豆腐は絹を使い、クリーム状になるまで混ぜ合わせたほうがお豆腐感が減ります!
豆乳は水や牛乳でも代用できますが、味の統一感出す為に豆乳を使用してます。豆乳が少ないほどかためになるので、お好みで調節してみて下さい♪

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LiveSimply
LiveSimply @cook_40303840
2021/12/08 00:05に公開
簡単でヘルシー重視です。どなたかの参考になれば幸いです!
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このレシピのキーワード

海苔 豆乳 きな粉 サイリウム 豆腐

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