CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
もつ煮込み
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
もつ煮込み-レシピのメイン写真

もつ煮込み

romys
romys @cook_40296874

野菜入りもつ煮込み、圧力鍋使用です。
このレシピの生い立ち
・煮汁が美味しいので、野菜を加えてみました。

野菜入りもつ煮込み、圧力鍋使用です。
このレシピの生い立ち
・煮汁が美味しいので、野菜を加えてみました。

もっと読む

もつ煮込み

romys
romys @cook_40296874

野菜入りもつ煮込み、圧力鍋使用です。
このレシピの生い立ち
・煮汁が美味しいので、野菜を加えてみました。

野菜入りもつ煮込み、圧力鍋使用です。
このレシピの生い立ち
・煮汁が美味しいので、野菜を加えてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • もつ 700g
  • 生姜チューブ 3cm
  • にんにくチューブ 3cm
  • 酒 大匙2
  • だし入り味噌 大匙3
  • じゃが芋 4個
  • 大根 1/3本
  • 玉ねぎ 1個
  • 追加
  • だし入り味噌 大匙1
  • ねぎ(小口切り) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    もつは、ひたひたの水を入れ、1度茹でこぼす。

    • もつ煮込み作り方1写真
  2. 2

    水を800cc入れ、生姜・にんにく・味噌を加え、圧力鍋で10分煮込む。

    • もつ煮込み作り方2写真
  3. 3

    圧力が抜けるまで置く。
    野菜を切る。

    • もつ煮込み作り方3写真
  4. 4

    野菜を加え、味噌を足し、圧力をかけて、数分煮る。

    • もつ煮込み作り方4写真
  5. 5

    圧が抜けて、味をみて、足りないようなら、味噌や醤油を足してください。
    盛りつける。

コツ・ポイント

・野菜を加えず、もつ煮込みでもOK.
・だし入り味噌がない場合、かつおだし小匙2と味噌を加えてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

romys
romys @cook_40296874
2021/11/30 08:38に公開
つくれぽありがとうございます♪家庭菜園の野菜メニューが多いです。日々ゆっくりよく噛んで食べたいと思っています。数十年栄養士していました。
もっと読む

このレシピのキーワード

もつ煮 ねぎ 大根 じゃがいも モツ 酒 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 圧力鍋でホロホロ!大量スペアリブ大根
  2. 鮭と枝豆のごちそうおにぎり
  3. 1分半❣️春雨わかめスープ 夜食に
  4. キュウリと山芋の梅おかか
  5. チヂミ
  1. 簡単♪蓮根とベーコンのペペロンチーノ炒め
  2. アボカドと卵のデリ風海苔サラダ
  3. ほうれん草と厚揚げのピリ辛胡麻和え
  4. 圧力鍋で煮豚!ホロホロ美味しい
  5. 副菜にレンジで豆苗もやしのチョレギサラダ
  6. Sautéed Crunchy Green Beans, Caramelize Mushroom, Ground Beef with Hoisin sauce
  7. Puff Pastry Sugar Cookies (Leaf-shaped Simple Pies)
  8. Classic Apple Pie
  9. Turkey and sausage meatballs
  10. Black bean chili
  1. 人参のゴマドレッシング和え
  2. ほていのやきとりでオムレット
  3. 我が家のおせち!七福煮しめ!
  4. 七福煮しめ入り雑煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20489948
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close