トマト豆腐のカプレーゼ

Name: トマト豆腐のカプレーゼ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 100g; ミニトマト 3個; 塩コショウ 少々; オリーブオイル 適宜

おはまりキッチン @cook_40055546

乳製品が苦手な方にトマトのカプレーゼはお豆腐でいかがでしょうか。お好きなオリーブオイルをかけて楽しんでね。
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズではなくお豆腐で作ってみました。

トマト豆腐のカプレーゼ

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材料

豆腐 100g
ミニトマト 3個
塩コショウ少々
オリーブオイル適宜

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作り方

1

豆腐は水切りします。
ミニトマトは半分に切ります。
2

器に豆腐、トマトを盛り、塩胡椒、オリーブをかけて完成です。

コツ・ポイント

モッツァレラが定番ですがお豆腐でもおいしく。お好みのオリーブをかけると良いですね。
私はニンニクオリーブオイルをかけてみました。

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つくれぽ

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2021/12/03 14:01に公開

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カプレーゼミニトマト豆腐

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