簡単♪はちみつ大根ドリンク/レモン風味

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

数時間で完成!
のどの痛みを感じたら…
風邪のひきはじめに、お湯で割ってどうぞ。レモネード風でさっぱり飲みやすいです♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた大根シロップを思い出して、自分の子供向けに作りました。
レモン果汁を入れたら、子供達がレモネード風に美味しく飲んでくれたので、覚書として残します。

簡単♪はちみつ大根ドリンク/レモン風味

数時間で完成!
のどの痛みを感じたら…
風邪のひきはじめに、お湯で割ってどうぞ。レモネード風でさっぱり飲みやすいです♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた大根シロップを思い出して、自分の子供向けに作りました。
レモン果汁を入れたら、子供達がレモネード風に美味しく飲んでくれたので、覚書として残します。

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材料

作りやすい分量大根
  1. 大根 適量
  2. はちみつ 大根が浸る量
  3. レモン果汁 少々

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き、1cm角に切る。

  2. 2

    瓶に①を入れ、はちみつを大根が浸るまで入れる。

    常温で数時間置く。

  3. 3

    瓶を振り、はちみつがさらっとしてきたら完成。

    【賞味期限】
    目安:冷蔵保存で3~4日

  4. 4

    ③のシロップを、お湯で割り、レモン果汁少々を混ぜてどうぞ。

コツ・ポイント

・レモンは出来上がってから、大根シロップと共にコップに入れて下さい。
大根シロップにレモンを一緒に漬けてしまうと、苦味が出るのでやめましょう。

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梅ミッキー
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愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。2人の男児(9歳、5歳)の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で20年目!!
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