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シークワーサーとカブの酢漬け
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シークワーサーとカブの酢漬け-レシピのメイン写真

シークワーサーとカブの酢漬け

キッチン大好き!
キッチン大好き! @cook_40296700

今が旬のカブを酢の物が好きな娘に食べさせたくて作りました!冷蔵庫で常備菜としてもokですよ!
このレシピの生い立ち
スープや煮物も良いですがたまにはさっぱり酢漬けも美味しいですよ!

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キッチン大好き!
キッチン大好き! @cook_40296700

今が旬のカブを酢の物が好きな娘に食べさせたくて作りました!冷蔵庫で常備菜としてもokですよ!
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材料

4〜5人分
  • カブ 3個
  • 塩 適量
  • シークワーサー 適量
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作り方

  1. 1

    カブの皮を剥きスライサーで薄切りにする。

  2. 2

    塩をふりよく混ぜ合わせて味をみる!余り塩辛くならない程度に!水分が出ますが捨てないで下さい!

  3. 3

    好みでシークワーサーの果汁をいれて和えれば出来上がり!私は酸っぱいのが好きなので少し多めに入れます!

コツ・ポイント

カブの塩はお好みですが塩から過ぎない様に気をつけて下さい。シークワーサーの代わりにレモン汁や酢でも代用できます!

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キッチン大好き!
キッチン大好き! @cook_40296700
2021/12/04 11:54に公開
何年も前からお世話になっているのですが携帯の故障により引き継ぎが出来ずまた新たに初めました!高校生、中学生、小学生の三人の子供達のお腹を満たす為日々キッチンで奮闘中です!おやつはなるべく手作りで安心な物を食べて貰いたいのでストレス発散も兼ねて楽しみながら作ってます。宜しくお願いします^_^
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このレシピのキーワード

かぶ シークワーサー

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