簡単!ちくわとブロッコリーのマヨ和え

こめ野めし子
こめ野めし子 @cook_40268709

お酒のお供や、食卓にもう一品欲しい時にあり物ですぐ出来る!お弁当にもヽ(o´∀`o)ノ

このレシピの生い立ち
火も使いたくなければ洗い物も増やしたくない!!でもあと少し何か。。と思って冷蔵庫と相談して作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 冷凍ブロッコリー 4房
  2. ちくわ 2本
  3. マヨネーズ 大さじ2〜お好みで
  4. あかり 大さじ1
  5. 適宜

作り方

  1. 1

    ブロッコリーにお好みのやり方で熱を通す(今回のこれは冷凍ブロッコリー、レンチンです)。

  2. 2

    あら熱を取り、軽く水気を切ったら大きいものは手で裂くor切ってひと口大にする。

  3. 3

    ちくわを食べやすい大きさに切る。
    ボウルにブロッコリーとちくわを入れ、そこにマヨネーズとあかりを入れる。

  4. 4

    よく混ぜて味見して、塩気が足りないようであれば少々加えます。
    マヨがまんべんなく絡んだら完成!

  5. 5

    ★あかりを入れるとちょっとピリ辛めになるので、お子さま用なら抜きでもいいかもです(( ^∀^ ))

  6. 6

    ★とろけるチーズを乗せてトースターで焼いても美味しいです♡
    そのうちやったら写真載せます〜

  7. 7

    ★ほぼ同じ材料でササッと炒め【レシピID: 20658235

コツ・ポイント

ブロッコリーをレンチンする時に耐熱ボウルか、大きめの耐熱タッパーでやって和えるのをそのままやると楽ちんです(∩^ω^∩)
タッパーならそのまま保存も出来て一石二鳥〜

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

こめ野めし子
こめ野めし子 @cook_40268709
に公開
ゆる糖質オフは心にとどめつつ、ほぼ卒業。お米がうまい…パンが、麺がうまい……皆様のレシピに感謝です!感覚で料理するマンゆえに美味しく出来たものを二度と作れないことが悲しくなり、覚え書きしていたものを大体ですが計量したものから公開しています〜(( ^∀^ ))つくれぽやいいね、ものすごく嬉しいです♡ありがとうございます!!2024/08、遡って❤️させて貰いました!
もっと読む

似たレシピ