キャベツ丸ごとコンソメ煮

めめっち☆
めめっち☆ @cook_40296347

キャベツを丸ごと使ったひき肉入りのコンソメ煮です。鍋で簡単に作れます。キャベツ大量消費にも。
このレシピの生い立ち
義母がよく作ってくれる料理です。たくさんキャベツが食べられ美味しいのでレシピにしました。今回のキャベツは、芯を入れて800g位のキャベツを使いました。子供も喜んで食べてくれます。

キャベツ丸ごとコンソメ煮

キャベツを丸ごと使ったひき肉入りのコンソメ煮です。鍋で簡単に作れます。キャベツ大量消費にも。
このレシピの生い立ち
義母がよく作ってくれる料理です。たくさんキャベツが食べられ美味しいのでレシピにしました。今回のキャベツは、芯を入れて800g位のキャベツを使いました。子供も喜んで食べてくれます。

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材料

  1. キャベツ 1玉(800g位)
  2. 鶏挽肉 200g〜
  3. 1/3位
  4. コンソメ 大さじ2〜3
  5. お酒 少々

作り方

  1. 1

    キャベツを丸ごと6等分に切る。

  2. 2

    キャベツを洗う。

  3. 3

    キャベツの芯を切る。

  4. 4

    鍋にキャベツを入れる。

  5. 5

    ひき肉、コンソメを入れる。

  6. 6

    水を1/3位入れる。

  7. 7

    柔らかくなるまで蓋をして煮る。

  8. 8

    お酒を少々入れて調子見て完成です。

  9. 9

    2021.12.7
    「キャベツ丸ごと」の人気検索でトップ10入りしました。嬉しかったです。ありがとうございます。

  10. 10

    2022.1.13
    「キャベツ丸ごと」の人気検索で1位になりました。嬉しかったです。ありがとうございます。

コツ・ポイント

キャベツを丸ごと。

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めめっち☆ @cook_40296347
に公開
こんにちは^^めめっちのキッチン訪問ありがとうございます。2020年cookpadに初投稿して以来、沢山のいいね、つくれぽを頂きとっても嬉しいです(*^^*)ありがとうございます。返信は出来なくてごめんなさい。味噌汁レシピのだしと味噌の分量は、各家庭の味付けでお願いします。cookpad newsに『ハムでお花』『ハムエッグ』掲載されました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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