キャベツと鶏手羽元の塩麹コンソメ煮

Name: キャベツと鶏手羽元の塩麹コンソメ煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏手羽元 8〜9本; キャベツ 1/2個; 玉ねぎ 1個; コンソメ 1個; 酒 小さじ1; 水 200cc; 塩麹 小さじ2〜3; オリーブオイル 小さじ2

鶏手羽元とキャベツを塩麹とコンソメで煮た洋風のあっさりした煮物です。ご飯やパンにも合います。
このレシピの生い立ち
洋風の煮物を食べたくて作りました。

材料

味付けはお好みで調整してください。塩麹は塩分が異なるので少なめに入れて調整してください。

2023/03/30 05:06に公開

料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。

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