【楽めし】ひき肉と椎茸のごはん泥棒
santababy @___santababy___
やめられない止まらないご飯のお供。
レンジで簡単♡
丼・お弁当にも～(o´ω｀o)
このレシピの生い立ち
椎茸と長ねぎがあるとこういうものを作りたくなりますｗ
【楽めし】ひき肉と椎茸のごはん泥棒
やめられない止まらないご飯のお供。
レンジで簡単♡
丼・お弁当にも～(o´ω｀o)
このレシピの生い立ち
椎茸と長ねぎがあるとこういうものを作りたくなりますｗ
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸はさいの目に、ねぎは粗みじん切りにする。
耐熱ボウルで●を混ぜておく。 -
- 2
1のボウルに材料全て入れ満遍なくよーく混ぜたらふんわりラップをして600wで2分加熱、一度良く混ぜる。
-
- 3
ラップを外しもう2～３分、しっかり火が通り水分が飛ぶまで（油分は残ってOK）加熱。スプーンを変え肉をほぐしながら混ぜる。
-
- 4
ご飯に乗せたらお好みでラー油をかけてどうぞ。
-
コツ・ポイント
一度混ぜる時と最後に混ぜる時のスプーンは別のものにして下さい。
（生肉に触れたスプーンで混ぜない方が良いので）
2度目の加熱はラップを外し、調味料の水分を飛ばししっかり味を入れます。時間は調整を。
豚肉からでた油分は残ります(*´ｪ`*)
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