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カニカマ入り♫白菜と豆腐のとろとろ旨煮
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カニカマ入り♫白菜と豆腐のとろとろ旨煮-レシピのメイン写真

カニカマ入り♫白菜と豆腐のとろとろ旨煮

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

豆腐をちょっぴり豪華にしたおかずです(⁎˃ᴗ˂⁎)
とろみをつけて、いつまでも温かく食べられます♫
このレシピの生い立ち
実家からもらった白菜が、最近の暖かさのせいで傷み始めたので急いで作りました。
夜はまだ寒いので、体が温まるようとろみがあるおかずにしました( •⌄• )◞
とっても簡単なので、ぜひお家で作ってみて下さいね♫

豆腐をちょっぴり豪華にしたおかずです(⁎˃ᴗ˂⁎)
とろみをつけて、いつまでも温かく食べられます♫
このレシピの生い立ち
実家からもらった白菜が、最近の暖かさのせいで傷み始めたので急いで作りました。
夜はまだ寒いので、体が温まるようとろみがあるおかずにしました( •⌄• )◞
とっても簡単なので、ぜひお家で作ってみて下さいね♫

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カニカマ入り♫白菜と豆腐のとろとろ旨煮

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

豆腐をちょっぴり豪華にしたおかずです(⁎˃ᴗ˂⁎)
とろみをつけて、いつまでも温かく食べられます♫
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実家からもらった白菜が、最近の暖かさのせいで傷み始めたので急いで作りました。
夜はまだ寒いので、体が温まるようとろみがあるおかずにしました( •⌄• )◞
とっても簡単なので、ぜひお家で作ってみて下さいね♫

豆腐をちょっぴり豪華にしたおかずです(⁎˃ᴗ˂⁎)
とろみをつけて、いつまでも温かく食べられます♫
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実家からもらった白菜が、最近の暖かさのせいで傷み始めたので急いで作りました。
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材料

1人分
  • 豆腐(絹ごし) 100g
  • 白菜の葉 2枚
  • カニカマ 2本
  • ごま油 小さじ1
  • ▪️水 100cc
  • ▪️生姜(チューブ) 1センチ分
  • ▪️鶏がらスープの素 小さじ1
  • ▪️酒 小さじ1
  • ▪️醤油 小さじ1/3
  • 塩コショウ 少々
  • 水溶き片栗粉 適宜
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作り方

  1. 1

    豆腐と白菜は食べやすい大きさに切り、白菜は茎と葉を分ける。カニカマは手で割く。

  2. 2

    フライパンにごま油を中火で熱し、(1)の白菜の芯を入れてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    (2)に、▪️、(1)の白菜の葉、豆腐、カニカマを入れて煮立たたせる。

  4. 4

    白菜が柔らかくなったら塩コショウで味を整え、水溶き片栗粉でお好みの固さのとろみをつける。器に盛り付けて出来上がり。

    • カニカマ入り♫白菜と豆腐のとろとろ旨煮作り方4写真

コツ・ポイント

鶏がらスープの素を顆粒和風だしに変えれば、和食の献立になります(๑•ω-๑)♥
調味料の割合は、お好みで調整してください。キノコ類を入れたり、溶き卵でとじたり、自分なりにアレンジしてみてください!

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FKbaby
FKbaby @cook_40062418
2020/02/18 02:16に公開
なかなか更新できませんが、時間みつけて頑張ります!
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このレシピのキーワード

白菜 酒 絹ごし豆腐 豆腐 しょうが カニカマ

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