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身体ぽかぽか 風邪撃退☆スパイスティー
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身体ぽかぽか 風邪撃退☆スパイスティー-レシピのメイン写真

身体ぽかぽか 風邪撃退☆スパイスティー

ナゴマキ
ナゴマキ @cook_40091584

黒胡椒、生姜、シナモン、ターメリック、全て身体を温める素材です。ターメリックは殺菌作用もあるので今の時期にピッタリ!
このレシピの生い立ち
料理教室で先生が即興で作ってくださったものが美味しかったので。分量を自分なりにアレンジして覚書として保存します。

黒胡椒、生姜、シナモン、ターメリック、全て身体を温める素材です。ターメリックは殺菌作用もあるので今の時期にピッタリ!
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料理教室で先生が即興で作ってくださったものが美味しかったので。分量を自分なりにアレンジして覚書として保存します。

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身体ぽかぽか 風邪撃退☆スパイスティー

ナゴマキ
ナゴマキ @cook_40091584

黒胡椒、生姜、シナモン、ターメリック、全て身体を温める素材です。ターメリックは殺菌作用もあるので今の時期にピッタリ!
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料理教室で先生が即興で作ってくださったものが美味しかったので。分量を自分なりにアレンジして覚書として保存します。

黒胡椒、生姜、シナモン、ターメリック、全て身体を温める素材です。ターメリックは殺菌作用もあるので今の時期にピッタリ!
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材料

3〜4人分
  • 水 500cc
  • 黒胡椒 大さじ1
  • シナモンスティック 1〜1.5本
  • 生姜スライス 4〜5枚
  • ターメリック 小さじ1
  • はちみつ 適量(かなり入れても大丈夫)
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作り方

  1. 1

    鍋にはちみつ以外の材料を全て入れて火にかけます。

  2. 2

    沸騰してからさらに約5分煮込みます。

  3. 3

    火を止めたら好みの甘さになるまで味を見ながらはちみつを入れて混ぜます。
    ちょっと多いかな?と思うくらいでも大丈夫です。

  4. 4

    茶漉しで漉しながらカップに注ぎ完成!

コツ・ポイント

お子様や飲みづらいなと思う方はミルクを足してラテにしても美味しいですよ(^^)
ターメリックは入れすぎると苦味が強くなるので注意!

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ナゴマキ
ナゴマキ @cook_40091584
2020/02/23 02:08に公開
適度に筋肉のついた美しいダイエットがしたいので、タンパク質をガッツリ摂れるレシピを考えたいです。とはいえ太るものが大好き!
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このレシピのキーワード

はちみつ

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