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絶品おつまみ カブの生ハム巻き
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絶品おつまみ カブの生ハム巻き-レシピのメイン写真

絶品おつまみ カブの生ハム巻き

ターシャの森
ターシャの森 @cook_40284349

おつまみに、オードブルに、箸休めにお勧め。
このレシピの生い立ち
毎年、友人の家から、まるでフルーツのようなカブをもらいます。漬物以外に美味しい食べ方はないかと思い、やってみました。

おつまみに、オードブルに、箸休めにお勧め。
このレシピの生い立ち
毎年、友人の家から、まるでフルーツのようなカブをもらいます。漬物以外に美味しい食べ方はないかと思い、やってみました。

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ターシャの森
ターシャの森 @cook_40284349

おつまみに、オードブルに、箸休めにお勧め。
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毎年、友人の家から、まるでフルーツのようなカブをもらいます。漬物以外に美味しい食べ方はないかと思い、やってみました。

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毎年、友人の家から、まるでフルーツのようなカブをもらいます。漬物以外に美味しい食べ方はないかと思い、やってみました。

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材料

2人分
  • 生ハム 8枚
  • カブ 1株
  • ◆オリーブオイル 小さじ1
  • ◆レモン汁 小さじ1
  • ブラックペッパー 適量
  • キュウリ
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作り方

  1. 1

    カブは皮をむいて、8等分のくし切りにします。

    • 絶品おつまみ カブの生ハム巻き作り方1写真
  2. 2

    カブの葉っぱの内側の柔らかい部分をとっておきます。

  3. 3

    ①と②を生ハムでくるっと巻きます。

    • 絶品おつまみ カブの生ハム巻き作り方3写真
  4. 4

    ◆を合わせて、生ハムの上にたらします。

  5. 5

    お好みでブラックペッパーをひいて下さい。

    • 絶品おつまみ カブの生ハム巻き作り方5写真

コツ・ポイント

春先の美味しいカブを選んで下さい。

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ターシャの森
ターシャの森 @cook_40284349
2020/02/19 23:41に公開
埼玉県の田舎に住むようになり、安全で美味しい野菜がびっくりするくらい、安く手に入ります。毎日のお料理が楽しみ!
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このレシピのキーワード

かぶ キュウリ 生ハム

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