簡単作り置きにもつきこんにゃくの子和え

あむこちゃん
あむこちゃん @cook_40147085

冬になると店頭に、たらの子が並び、むしょうに食べたくなります♡子供にも大人気
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子供の時に母に作ってもらったのを、思い出して作りました。

簡単作り置きにもつきこんにゃくの子和え

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材料

4人分
  1. 生たらこ（真たら） 250g
  2. つきこんにゃく（お徳用） 370g
  3. 砂糖 大さじ2
  4. しょうゆ 大さじ3〜4
  5. みりん 大さじ2
  6. 酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    つきこんにゃくをザルにあけて、お湯をかけアク抜きします。
    その後、水を切っておく

  2. 2

    適当な大きさに、切る

  3. 3

    鍋につきこんを入れて、水分を飛ばす

  4. 4

    タラコも入れる

  5. 5

    調味料を入れる
    焦げないように、グツグツ

  6. 6

    火が通って、水分が程よく飛んだら
    味見をする。
    好みの味になるように、砂糖しょうゆなどで調整して
    出来上がり〜

コツ・ポイント

冷ますと味が馴染みます♡
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はじめまして〜。パン、甘いもの大好き♡レシピ見るの好き、作りたいなぁとレシピを保存。勉強させて頂いてますm(_ _)m「簡単」のワードにひかれます（≧∇≦）それからナカナカ進まない(^_^;)でも、スイッチ入ると頑張るよ！
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