たちうおは片栗粉まぶしてカラッとあげると白身がホクホクで美味しいんです。ぽん酢やウスターソースでどうぞ。
このレシピの生い立ち
実家ではいつもこの食べ方です。ウスターソースはご飯がすすみます…笑