作り方
- 1
玉ねぎ3ミリぐらいのスライスにし、それを横にしてまた3等分にする
人参は短冊切りにし、それを横にして、また3等分にする - 2
肉は4等分or食べやすい大きさに切る
- 3
中華麺は角切りに切る。
-
- 4
鍋に水入れて、沸かして野菜類を入れて5分ぐらいゆでたら、ザルにあけとく
- 5
フライパンを温めて、油を入れて肉を炒める。肉の色が変わったら、茹でた野菜類を入れて少し炒める
- 6
中華麺も入れて水30ccを入れて麺をほぐす
- 7
味付けする付属の焼きそばの粉末とオイスターソースを入れて混ぜて出来上がり
盛り付けし、青のりのせる
コツ・ポイント
麺をしっかりほぐしてください。麺をほぐれる前に水分がなくなったら、少し水足して、ほぐしてください
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