人参を細切りにして、耐熱ボウルに入れてラップし加熱。3分チン、混ぜてさらに2分チンぐらい。

熱いうちにだしの素を振りかけて混ぜ、馴染んだらマヨネーズをかけて混ぜる。

すりごまを混ぜて出来上がり。