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ちょっと特別♥でも簡単！まぐろアボカド丼
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ちょっと特別♥でも簡単！まぐろアボカド丼-レシピのメイン写真

ちょっと特別♥でも簡単！まぐろアボカド丼

えむ°
えむ° @cook_40145149

甘辛いまぐろとなめらかなアボカド、卵が絡まってとっても美味しい簡単ご飯です。
このレシピの生い立ち
スーパーで広告の品で安くなってたサクを買って、普段ご飯よりは豪華だけど外食よりは安く♡

甘辛いまぐろとなめらかなアボカド、卵が絡まってとっても美味しい簡単ご飯です。
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ちょっと特別♥でも簡単！まぐろアボカド丼

えむ°
えむ° @cook_40145149

甘辛いまぐろとなめらかなアボカド、卵が絡まってとっても美味しい簡単ご飯です。
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甘辛いまぐろとなめらかなアボカド、卵が絡まってとっても美味しい簡単ご飯です。
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材料

1人分
  • まぐろ 100ｇ前後
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • アボカド 1/2個
  • 卵 1個
  • ご飯 1人分
  • 白ゴマやねぎ お好みで
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作り方

  1. 1

    まぐろを2センチ角の大きさに切り、砂糖と醤油の簡単たれに漬け込む。
    半日くらい漬け込むと染み込んで美味しい♡

  2. 2

    アボカドは食べる直前に2センチ角くらいに切る。
    (前もって切ってレモン汁をかけて変色防止しておいても○)

  3. 3

    あたたかいご飯に漬け込んだまぐろをのせ、アボカドを真ん中にのせる。
    その上に卵を割り入れたら完成！

コツ・ポイント

漬け込むたれは味見をしながら目分量で調節したのであくまでも目安です。
お好みの甘さに調整してください。

卵はもったいないので全卵使用しましたが、卵黄のみでももちろん◎です

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えむ°
えむ° @cook_40145149
2020/02/18 07:53に公開
一人暮らしをしている女子大学生です(^^) なるべく毎日主食、主菜、副菜、汁物が揃うように頑張っています！
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このレシピのキーワード

アボガド丼 ねぎ まぐろ アボカド 卵 ご飯

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