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味付けシンプル*かぼちゃのスープ
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味付けシンプル*かぼちゃのスープ-レシピのメイン写真

味付けシンプル*かぼちゃのスープ

rafutee
rafutee @cook_40183643

クリーミーで、しっかりかぼちゃの味をしっかり楽しめるスープです。*ミキサー使用*
このレシピの生い立ち
シンプルに作ってみたら、とても美味しかったので。

クリーミーで、しっかりかぼちゃの味をしっかり楽しめるスープです。*ミキサー使用*
このレシピの生い立ち
シンプルに作ってみたら、とても美味しかったので。

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味付けシンプル*かぼちゃのスープ

rafutee
rafutee @cook_40183643

クリーミーで、しっかりかぼちゃの味をしっかり楽しめるスープです。*ミキサー使用*
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シンプルに作ってみたら、とても美味しかったので。

クリーミーで、しっかりかぼちゃの味をしっかり楽しめるスープです。*ミキサー使用*
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材料

2人分
  • かぼちゃ 中1/8個程
  • 牛乳 300cc
  • コンソメキューブ 1個
  • 塩・胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは4・5cm程の大きさにカットし、皮を大まかに切り取る。

    • 味付けシンプル*かぼちゃのスープ作り方1写真
  2. 2

    塩(分量外)を少し加えた水で、①を15~20分程コトコト茹でる。竹串が刺さればOK。

  3. 3

    ②のかぼちゃと牛乳をミキサーに入れ、滑らかになるまで混ぜる。

  4. 4

    ③を鍋に移し、コンソメキューブを加え弱火で温める。塩・胡椒を加え、味を整えたら出来上がり。

コツ・ポイント

・かぼちゃをゆっくり茹でると甘くて美味しくなります。
・牛乳は、豆乳でもOK。

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rafutee
rafutee @cook_40183643
2020/02/20 07:47に公開
キャンプが大好きなので、美味しくて簡単に作れるキャンプ飯を考えるのが楽しいです!シンプルな味付けとバランスの良い食事を心がけています。
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このレシピのキーワード

スープ かぼちゃ 牛乳

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