寒天のデザートは大人になってから好物になりました。今日は冬の果物ミカンを使ったデザートです。
このレシピの生い立ち
堀田国宏が一生懸命考えました。大人でしたら、ミカンの代わりにワインでもいいと思います。生のミカンが沢山ある時はジュースは絞って使い実は薄皮のまま粗く刻んで加えると食べやすくおいしくできます。ミカンにこだわらず別の果物でもできます。