生春菊 リンゴ 人参の彩りサラダ

る~Xoxo
る~Xoxo @cook_40288558

生春菊を彩り綺麗なサラダにしました。
このレシピの生い立ち
春菊消費の為。生で食べるのが一番好きなのでサラダにしました。彩りサラダと名付けた割には3種類しか食材使っていませんが...

生春菊 リンゴ 人参の彩りサラダ

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春菊消費の為。生で食べるのが一番好きなのでサラダにしました。彩りサラダと名付けた割には3種類しか食材使っていませんが...

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材料

1~2人分
  1. 春菊(生のまま) 適量
  2. りんご(皮付きのまま) 1/8個位
  3. にんじん 2cm位
  4. ドレッシング等 お好みで

作り方

  1. 1

    春菊は手でちぎります。りんご(今回は王林)は食べやすい大きさに切るか、ピーラーでスライス。

  2. 2

    人参はピーラーでスライスします。

  3. 3

    バランス良く混ぜて完成。お好みのドレッシングでいただきます。

コツ・ポイント

彩りサラダと名付けた割には3種類しか食材使っていませんが...トマトやパプリカ等、何か素敵な彩になりそうな野菜をお持ちの方は是非追加してください。

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レシピの保存・つくれぽ・フォロー 有難うございます。手間・材料・費用が少なく、簡単に作れるレシピを研究・投稿しています。電子レンジは勿論、炊飯器も便利な調理道具として取り入れております。残り物を活用したり、食材を無駄なく使用する事を心掛けています。味付けは材料が少ない為、深みも少ないと感じる方も沢山いらっしゃるかと思いますが、少しでも興味を持って頂けたら嬉しいです。どうぞ宜しくお願いいたします。
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