超簡単！焼くだけ鮭のチーズ焼き
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
お弁当用の小さな切り身の生鮭にチーズとオリーブオイルを加えて焼きました。少しオシャレに変身！
このレシピの生い立ち
冷凍庫にお弁当用の切り身が。もう娘のお弁当、作らないかも知れないなぁ。と思って夕食に使いました。
アプリでひらく作り方
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お弁当用の生鮭切り身です。両面に塩、胡椒をする。
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- 2
トロけるチーズを半分に切り、のせる。
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- 3
オリーブオイルをかけて伸ばす。
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- 4
魚焼きグリルで4分焼く。
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- 5
粗塩をほんの少しとパセリを散らし完成！
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コツ・ポイント
生鮭なので、仕上げに粗塩を少しかけました。ガーリックパウダーやチリパウダーを加えても美味しいですね。お弁当用の薄くて小さな鮭を使いました。通常サイズの鮭ならチーズや調味料は倍量で！♪
リアクション
レシピ作者
5月30日 主人が８ヶ月の闘病で亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。まだ実感がわかず主人に話しかけています。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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