チンゲンサイとベーコンのマヨソテー

yo1125
yo1125 @cook_40162371

お弁当に副菜に!キューピーマヨネーズで炒めることで野菜がコクウマになります!
このレシピの生い立ち
家族皆キューピーマヨネーズが大好きなので、色んな料理に使ってます。コクが出てなんでも美味しくいただけます。

チンゲンサイとベーコンのマヨソテー

お弁当に副菜に!キューピーマヨネーズで炒めることで野菜がコクウマになります!
このレシピの生い立ち
家族皆キューピーマヨネーズが大好きなので、色んな料理に使ってます。コクが出てなんでも美味しくいただけます。

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材料

  1. チンゲンサイ 2株
  2. ベーコン(ハーフサイズ) 8枚
  3. キューピーマヨネーズ 大さじ1
  4. にんにくチューブ 1センチ位
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  6. 塩コショウ 少々
  7. 追いマヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    チンゲンサイを一口大に切る

  2. 2

    ベーコンを2センチ幅に切る

  3. 3

    フライパンを熱してキューピーマヨネーズを大さじ1強入れてチューブニンニクも投入

  4. 4

    マヨネーズが溶けてきたらチンゲンサイとベーコンを入れて炒める

  5. 5

    チンゲンサイがしんなりして火が通ったらめんつゆを入れてさらに炒める

  6. 6

    味をみてお好みで塩こしょうして出来上がり。マヨ好きさんは追いマヨがおすすめ❤️

コツ・ポイント

マヨソテーにはハーフはおすすめできません。

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4人家族。息子娘の母です。毎朝2人分のお弁当を作っています。
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