ブロッコリーと牛肉と半熟卵の温サラダ♪
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彼も絶賛の一品です♡
このレシピの生い立ち
ブロッコリー好きの彼の為に♪
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〇に牛肉を15~20分ほど揉み込み漬けおく。●を1房に切離し2分半~3分ゆで素早く水にさらし水気を切りごま油をまぶす。
フライパンに◎を熱し牛肉を炒める。●を皿に盛りその上に牛肉を盛り真ん中に半熟卵をのせ出来上がり♪
ブロッコリーがゆであがったら素早く水にさらしてください。
〇の代わりに焼き肉のタレ代用でもOK。
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