煮林檎
大きめでも、型崩れも少無く、簡単に。
このレシピの生い立ち
祖母が(故郷の)生林檎好き!歳と共に噛めず…煮林檎は1個分ペロッと。
作り方
- 1
1.林檎を6等分にカット。芯と皮を剥く。
- 2
3.炊飯釜に林檎をいれ、砂糖を降り入れ、蓋をするように皮と芯で塞ぐ。
- 3
4.通常(家…無洗米 早炊き)スイッチオン。炊き上がりが食べ頃。皮と芯を取り除く。
- 4
お好みで、暖かいうちに、シナモンパウダーや、シナモンシュガーを振りかけて。
- 5
☆網に乗せて、汁切りしたら、アップルパイに。
- 6
☆そのまま、トーストに乗せて、スプーンで潰しても。パンに塗りつぶしてから焼いてもgoo♪
- 7
シロップは、ヨーグルトや、バナナジュースに入れたり、アップルパイの焼き上がりに塗っても。カレールーに加えるのもお勧め♪
- 8
炊飯釜に匂いが残る事も有る様です。芋や南瓜を蒸したり、炊き込みご飯を炊くのもお勧め♪
コツ・ポイント
皮は、赤い方を果実側にして。
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