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煮林檎
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煮林檎-レシピのメイン写真

煮林檎

yumi3030
yumi3030 @cook_40193876

大きめでも、型崩れも少無く、簡単に。
このレシピの生い立ち
祖母が(故郷の)生林檎好き!歳と共に噛めず…煮林檎は1個分ペロッと。

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材料

  • 林檎 3個
  • 砂糖 降り入れ分
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作り方

  1. 1

    1.林檎を6等分にカット。芯と皮を剥く。

  2. 2

    3.炊飯釜に林檎をいれ、砂糖を降り入れ、蓋をするように皮と芯で塞ぐ。

  3. 3

    4.通常(家…無洗米 早炊き)スイッチオン。炊き上がりが食べ頃。皮と芯を取り除く。

  4. 4

    お好みで、暖かいうちに、シナモンパウダーや、シナモンシュガーを振りかけて。

  5. 5

    ☆網に乗せて、汁切りしたら、アップルパイに。

    • 煮林檎作り方5写真
  6. 6

    ☆そのまま、トーストに乗せて、スプーンで潰しても。パンに塗りつぶしてから焼いてもgoo♪

  7. 7

    シロップは、ヨーグルトや、バナナジュースに入れたり、アップルパイの焼き上がりに塗っても。カレールーに加えるのもお勧め♪

  8. 8

    炊飯釜に匂いが残る事も有る様です。芋や南瓜を蒸したり、炊き込みご飯を炊くのもお勧め♪

    • 煮林檎作り方8写真

コツ・ポイント

皮は、赤い方を果実側にして。

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yumi3030
yumi3030 @cook_40193876
2020/03/05 23:51に公開
自己流でお菓子作りを初めて35年。早起きの為、ストレス解消に朝、パンやケーキを作っています。息子のアレルギーも減り始め、ちょっとずつ、レシピを改良。子供と職場の子が、味見してくれま~す♪
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煮物 りんご

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