しいたけのアンチョビマヨ焼き

yummysunny
yummysunny @yoko_an

中途半端に余りがちなアンチョビフィレ。それを救済するつもりが、美味しい一品に♪
めちゃ簡単♪
このレシピの生い立ち
中途半端に余るアンチョビ。いつも二尾ずつ、小分け冷凍。それが役に立った♪

しいたけのアンチョビマヨ焼き

中途半端に余りがちなアンチョビフィレ。それを救済するつもりが、美味しい一品に♪
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中途半端に余るアンチョビ。いつも二尾ずつ、小分け冷凍。それが役に立った♪

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材料

  1. しいたけ 数個
  2. 〇マヨネーズ 大さじ1
  3. アンチョビフィレ 2本
  4. ドライパセリ 適宜

作り方

  1. 1

    シイタケは石づきをとっておく。

  2. 2

    アンチョビは包丁でたたいてみじん切りにする。
    マヨネーズと合わせてよくまぜる。

  3. 3

    しいたけに2をぬり、オーブントースター220度で、5分加熱。
    あればドライパセリをふって出来上がり。

コツ・ポイント

トースターをチェックし、焦げ過ぎないようにだけ注意。

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yummysunny
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に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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