しいたけのアンチョビマヨ焼き

yummysunny @yoko_an
中途半端に余りがちなアンチョビフィレ。それを救済するつもりが、美味しい一品に♪
めちゃ簡単♪
このレシピの生い立ち
中途半端に余るアンチョビ。いつも二尾ずつ、小分け冷凍。それが役に立った♪
しいたけのアンチョビマヨ焼き
中途半端に余りがちなアンチョビフィレ。それを救済するつもりが、美味しい一品に♪
めちゃ簡単♪
このレシピの生い立ち
中途半端に余るアンチョビ。いつも二尾ずつ、小分け冷凍。それが役に立った♪
作り方
- 1
シイタケは石づきをとっておく。
- 2
アンチョビは包丁でたたいてみじん切りにする。
マヨネーズと合わせてよくまぜる。 - 3
しいたけに2をぬり、オーブントースター220度で、5分加熱。
あればドライパセリをふって出来上がり。
コツ・ポイント
トースターをチェックし、焦げ過ぎないようにだけ注意。
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