野沢菜卵かけごはんのチーズ焼き

ユーロン
ユーロン @Yuron12

信州の冬には欠かせない野沢菜漬け。野沢菜漬けの卵かけごはんにチーズを➕してアツアツでおいしいよ!
このレシピの生い立ち
冬は野沢菜漬がたくさんあるので、いつもの野沢菜ごはんをアレンジしました。

野沢菜卵かけごはんのチーズ焼き

信州の冬には欠かせない野沢菜漬け。野沢菜漬けの卵かけごはんにチーズを➕してアツアツでおいしいよ!
このレシピの生い立ち
冬は野沢菜漬がたくさんあるので、いつもの野沢菜ごはんをアレンジしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ご飯 1膳
  2. 野沢菜漬け ひとつかみ~
  3. 1個
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 鰹節 大さじ1
  6. とろけるチーズ 適量
  7. 胡麻 小さじ1

作り方

  1. 1

    野沢菜漬けは細かく刻む。

  2. 2

    卵を割り、野沢菜と合わせる。

  3. 3

    そこにマヨネーズと鰹節をさらに混ぜ合わせる。

  4. 4

    グラタン皿の3/4くらいまで、ご飯を入れる。その上に③の野沢菜卵液をかける。

  5. 5

    その上にチーズをたっぷりとかけ、胡麻をちらす。オーブントースターで10分ほどチーズがいい色になって溶けたら完成。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ユーロン
ユーロン @Yuron12
に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
もっと読む

似たレシピ