ごぼう胡麻サラダ♪簡単便秘に

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

クック2TKZ6H☆さんつくれぽ4件ありがとう！食物繊維・葉酸を含むゴボウ♪根菜がお腹に優しい！ゴボウの風味は皮のそば
このレシピの生い立ち
白ごま
性味：甘・寒
帰経：肺・脾・大腸
効能：清熱潤燥滑腸
適応症：皮膚乾燥・便秘

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白ごま
性味：甘・寒
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効能：清熱潤燥滑腸
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材料

  1. ごぼう １本半
  2. 人参 １本(120g)
  3. ツナ缶 ２缶(70g×2)
  4. マヨネーズ 適量（大さじ７～８）
  5. しょうゆ 大さじ1/2
  6. 鰹節 少々
  7. 白ごま 大さじ３
  8. 大葉(千切り) あれば

作り方

  1. 1

    材料をそろえる。

  2. 2

    ゴボウは包丁の背で皮をこそげて、回しながら鉛筆を削るようにしてささがきにして水にさらす

  3. 3

    人参を千切りにする

  4. 4

    湯に塩小さじ１と酢大さじ１を入れて煮立たせ、２のゴボウを入れて、

  5. 5

    千切りにした人参も加え、かために茹でる

  6. 6

    白ごまをする

  7. 7

    ボウルに水を切ったごぼう・人参を入れ、しょうゆを入れて

  8. 8

    水気を切ったツナ缶を入れて

  9. 9

    マヨネーズを入れて

  10. 10

    かつお節を入れて

  11. 11

    ５の白ゴマを加え

  12. 12

    あれば、大葉の千切りをかけて

  13. 13

    出来あがり！
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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