うちのクリームシチュー
チコリママ @twpmt612
市販のルーの箱裏記載の分量を変えて牛乳たっぷりで作る、うちのクリームシチューです。
このレシピの生い立ち
分量通りでも、もちろん美味しいですが、牛乳をたっぷり入れたら美味しそうだと思い試したのが始まりです。賞味期限が近い牛乳の消費にも助かります。
うちのクリームシチュー
市販のルーの箱裏記載の分量を変えて牛乳たっぷりで作る、うちのクリームシチューです。
このレシピの生い立ち
分量通りでも、もちろん美味しいですが、牛乳をたっぷり入れたら美味しそうだと思い試したのが始まりです。賞味期限が近い牛乳の消費にも助かります。
作り方
- 1
市販のルーの表示通りの手順でシチューを作りますが、記載の水の量1200ccを800ccにして煮込む。
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- 2
仕上げの牛乳。記載の水の量を減らした分足し、600ccにする。
コツ・ポイント
水と牛乳の割合は、お好みで調整してください。
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