レンジで鶏胸チャーシュー✩.*˚

レンジで鶏胸チャーシュー✩.*˚

ぐりこ2222 @cook_40305908

片栗粉が入っているので、胸肉も固くならず、タレもトロミが付いて美味しいです(*｀･ω･)ゞ
このレシピの生い立ち
弁当やご飯のもう1品に、レンジで簡単にチャーシューを作りたくて。

片栗粉が入っているので、胸肉も固くならず、タレもトロミが付いて美味しいです(*｀･ω･)ゞ
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弁当やご飯のもう1品に、レンジで簡単にチャーシューを作りたくて。

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ぐりこ2222 @cook_40305908

片栗粉が入っているので、胸肉も固くならず、タレもトロミが付いて美味しいです(*｀･ω･)ゞ
このレシピの生い立ち
弁当やご飯のもう1品に、レンジで簡単にチャーシューを作りたくて。

片栗粉が入っているので、胸肉も固くならず、タレもトロミが付いて美味しいです(*｀･ω･)ゞ
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材料

胸肉1枚分

鶏胸肉 300g(1枚)
○片栗粉小さじ1強
○醤油、みりん大さじ3
○酒大さじ2
○砂糖大さじ1.5

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作り方

1

胸肉の皮をとって、フォークで表裏穴を開ける。○の材料は混ぜておく。
2

○の調味タレにむね肉を浸す。と数分したら裏返してまた数分置く。
3

ラップをして、表4分、裏返して3-4分チン。火が通ってなさそうなら更に裏返して少しずつチンする。

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