サッポロ一番味噌ラーメン・白菜&長芋

まま蔵
まま蔵 @prey2615

定番のサッポロ一番みそラーメンに白菜とチーズをプラス。サクサクねっとりの長芋をトッピングしてみました。
このレシピの生い立ち
ラーメンにサクサク長芋って合うような…

サッポロ一番味噌ラーメン・白菜&長芋

定番のサッポロ一番みそラーメンに白菜とチーズをプラス。サクサクねっとりの長芋をトッピングしてみました。
このレシピの生い立ち
ラーメンにサクサク長芋って合うような…

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材料

  1. サッポロ一番みそラーメン 1袋
  2. 白菜 2枚
  3. 長芋 約100g
  4. 500cc
  5. ピザ用チーズ 約30g
  6. 刻みネギ 適宜

作り方

  1. 1

    長芋をスライサーで千切りにする。

  2. 2

    鍋に水、ざく切りにした白菜を入れて火にかける。

  3. 3

    白菜がしんなりしてきたらサッポロ一番みそラーメンの麺を投入。

  4. 4

    2分ほど茹でたら添付の粉末スープを加える。

  5. 5

    粉末スープが溶けたらピザ用チーズを投入。再沸騰したら出来上がりです。

  6. 6

    器に移し①の千切り長芋、刻みネギ、添付の一味唐辛子をとっひあしてどうぞ。

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まま蔵
まま蔵 @prey2615
に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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