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まな板にラップを敷き、上から少しレンチンしたトルティーヤの皮をのせマヨネーズを塗る。

生野菜を刻んだものをその上から散らす。

スライスチーズを1枚上から乗せる。

ひき肉ピーマンを上から乗せる。

具材が溢れないようにラップごとしっかりと巻く。

もう一枚には、キムチを乗せ上からサラダチキンを乗せる。

上からひき肉ピーマンを乗せる。

ラップごとしっかり巻いたら、少し置いて馴染ませておく。

ラップごと斜めにカットし、皿に盛り付けたら完成です。