キャベツとベーコンしめじのペペロンチーノ
江上隼人 @cook_40296541
シンプルな具材と塩だけの味付けですが、ベーコンが全体をうまくまとめてくれます。キャベツもしめじも安いのでいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
最近キャベツが安いので。
キャベツとベーコンしめじのペペロンチーノ
シンプルな具材と塩だけの味付けですが、ベーコンが全体をうまくまとめてくれます。キャベツもしめじも安いのでいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
最近キャベツが安いので。
作り方
- 1
ニンニクはみじん切り、しめじは石づきを取りほぐす。ブロックベーコンは細かくさいの目状に切る。
-
- 2
フライパンにニンニクと鷹の爪を入れてから弱火、こんがりしたらしめじとベーコンを入れ、塩を振る。
-
- 3
キャベツをざく切りにする。お湯に塩を入れ沸かす。沸騰したらパスタを入れ、表記より１分早く茹でる。３分前にキャベツを入れる
- 4
パスタが茹で上がったらお玉１杯の茹で汁を２に入れ、水気を切り、２に合わせよく混ぜ、盛り付けて完成。
- 5
- 6
wakwine様、つくれぽありがとうございます！
コツ・ポイント
ベーコンは細かく切る事でパスタとよく絡みます。今回は使いませんでしたが、アンチョビを入れるとさらに美味しく出来ます。
似たレシピ
-
-
☆ベーコンとしめじのペペロンチーノ☆ ☆ベーコンとしめじのペペロンチーノ☆
ベーコンとしめじの旨味たっぷりペペロンチーノ☆★ニンニク、赤唐辛子の香りが良く、間違いなく美味しいのでオススメです✨
-
-
-
-
-
-
キノコとキャベツの和風ペペロンチーノ キノコとキャベツの和風ペペロンチーノ
ピリっとした和風スパゲティ具材を変えてもよき！鷹の爪足して更に辛くしてもよき！仕上げにバター添えてもよき！
-
-
キャベツとベーコンのペペロンチーノ キャベツとベーコンのペペロンチーノ
ベーシックなペペロンチーノに冷蔵庫の余り物でひと工夫♩トロリとしたソースとキャベツ・ベーコンの歯応えがマッチします
-
☆キャベツとベーコンで和風ペペロンチーノ ☆キャベツとベーコンで和風ペペロンチーノ
キャベツとベーコンがあれば、ペペロンチーノはいかが？家で作れる簡単なスパゲティー･ペペロンチーノです♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20502772
