ブロッコリーは小房に分け３分塩茹でしておく。

鍋にひき肉と玉ねぎみじん切りしたものを入れ炒め1入れ炒め合わせる

コンソメスープとカットトマト缶、カレー粉、おろし生姜、醤油、酒、ウスターソース入れる。

最後に塩胡椒入れ整える。