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作り置き♡パプリカのピクルス
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作り置き♡パプリカのピクルス-レシピのメイン写真

作り置き♡パプリカのピクルス

まめまめまめ
まめまめまめ @cook_40301525

かんたん&日持ちメニュー!お弁当にも!副菜にも!サンドイッチにも!パプリカの甘さとお酢のさっぱり感がたまりません☆
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ピクルス作りが大好きでいろんなお野菜を試しています!パプリカの甘さがお酢に合います!ぜひ作ってみてください♡

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材料

  • パプリカ 2個
  • お酢(かんたん酢) 1/2カップ
  • 水 1/4カップ
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    パプリカを2個使います。

    • 作り置き♡パプリカのピクルス作り方1写真
  2. 2

    中の種を取り除きます。

    • 作り置き♡パプリカのピクルス作り方2写真
  3. 3

    お好みで食べやすいサイズにカット。

    • 作り置き♡パプリカのピクルス作り方3写真
  4. 4

    お鍋に材料全部を入れて中火で加熱。沸騰後は弱火で2分ほど加熱したら火を止める。

    • 作り置き♡パプリカのピクルス作り方4写真
  5. 5

    タッパーなど蓋のできる容器に移して粗熱がとれたら冷蔵庫へ。

    • 作り置き♡パプリカのピクルス作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫で6時間ほど寝かせると出来上がり☆

コツ・ポイント

わたしはミツカンかんたん酢を使ったので砂糖を入れませんでした。使用するお酢に合わせて砂糖(大さじ1/2ほど)を入れてください。

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まめまめまめ
まめまめまめ @cook_40301525
2021/12/12 11:58に公開
ズボラなアラサーOLです!料理勉強中です( ﹡ˆoˆ﹡ )仕事終わりでも簡単にできるものを紹介しようと思います!時間に追われている人の味方です!!!
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このレシピのキーワード

ピクルス パプリカ

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