胡瓜をおろしてから水気を抜く。クリームチーズは常温に戻してから木ベラまたはホイツパーで、よく練ります。

クリームチーズと胡瓜にカレー粉を入れてよく混ぜてから鯖の水煮缶を入れて混ぜ合わせれば、完成。

彩りで、ミニトマトも添えて。