レンチンで簡単！ サクサク柿の種！
閑人２１号 @cook_40306176
面白いほどサクサク食感の柿の種が出来ます。湿気た柿の種をサクサク食感に戻したい時、大量にありすぎて味変したい時にどうぞ！
このレシピの生い立ち
父曰く湿気た柿の種の食感を取り戻す裏技だそうです。ピーナッツを煎る時はフライパンで！
レンチンで簡単！ サクサク柿の種！
面白いほどサクサク食感の柿の種が出来ます。湿気た柿の種をサクサク食感に戻したい時、大量にありすぎて味変したい時にどうぞ！
このレシピの生い立ち
父曰く湿気た柿の種の食感を取り戻す裏技だそうです。ピーナッツを煎る時はフライパンで！
アプリでひらく作り方
- 1
お菓子を器に入れてピーナッツを取り除く。ピーナッツを取り除くのが手間な場合、最初にチンする柿の種を少量にしておくと良い。
-
- 2
柿の種を紙袋に入れるかクッキングシートに置き、電子レンジに入れて600wで一分ほどかける。不安な場合は最小秒ずつで試す。
- 3
チンしたあとに紙袋は中身を振って少し冷ます。クッキングシートの場合は電子レンジの外に出して少しだけ時間を置くとGOOD。
- 4
完成。口に入れると面白いほどサクサク食感です。熱々をいただくのも良いですが、少し冷まさないと舌を火傷するかも。
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- 5
余談。ピーナッツを電子レンジに入れてチンするとピーナッツから油が出て、元よりも湿気ります。
- 6
香ばしいピーナッツを食べたい場合はフライパンなどで煎ると良いですよ。
コツ・ポイント
紙袋は長時間電子レンジにかけると燃えるので、クッキングシートがお薦めかも。但し紙袋は振って冷ますのが便利。どちらをとるのかはお好みで。
つくれぽ
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