【なら漬】なら漬入りエスニックうどん

盛田レシピ @morita_recipe
なら漬の旨みやコクとナンプラーの風味がとてもよく合う!?なら漬を使った、エスニックうどんをご紹介します♪
このレシピの生い立ち
お好みで香菜をトッピングしてください♪
【なら漬】なら漬入りエスニックうどん
なら漬の旨みやコクとナンプラーの風味がとてもよく合う!?なら漬を使った、エスニックうどんをご紹介します♪
このレシピの生い立ち
お好みで香菜をトッピングしてください♪
作り方
- 1
なら漬はもやしと同じくらいの太さに千切りにします。にらは4cmの長さに切ります。
- 2
なべに*を入れて中火で2~3分煮立て、なら漬・えびを加えてさらに2~3分煮ます。
- 3
②に、もやし、にらを加えてひとまぜします。
- 4
うどんはたっぷりの熱湯でゆでてざるにとり、器に盛って③をかけます。
- 5
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20504685