タコのサラダ(スナダコver.)

だるま丸 @cook_40305899
塩ゆでしたタコをサラダにトッピングするだけ!
簡単しっかりボリュームおかず♪
このレシピの生い立ち
12月のスナダコは旬のマダコに負けないおいしさでした!
スナダコは通常、市場にほとんど出回りませんが、マダコで全く同様に調理出来ますのでぜひお試し下さい(. ❛ ᴗ ❛.)
タコのサラダ(スナダコver.)
塩ゆでしたタコをサラダにトッピングするだけ!
簡単しっかりボリュームおかず♪
このレシピの生い立ち
12月のスナダコは旬のマダコに負けないおいしさでした!
スナダコは通常、市場にほとんど出回りませんが、マダコで全く同様に調理出来ますのでぜひお試し下さい(. ❛ ᴗ ❛.)
作り方
- 1
【参考】活スナダコ
- 2
下処理したスナダコを5分ほど塩ゆでし、ザルなどにとり水気を切ります。
- 3
器にリーフレタス、プチトマトを盛り付け、斜めに薄く切ったスナダコの足をのせる。
すだちを添えて出来上がり。 - 4
お好みのドレッシングでどうぞ!(写真はごまドレッシング)
コツ・ポイント
タコを切るときにカット面が少し波打つように切ると、ドレッシングがより絡みやすくなります♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20505213