パプリカの肉巻き

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

パプリカを豚肉で巻き焼き肉のたれで味付けしました。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
パプリカと豚肉が冷蔵庫に残っていたので。

パプリカの肉巻き

mmameco's cooksnap of when they made パプリカの肉巻き.
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パプリカを豚肉で巻き焼き肉のたれで味付けしました。お弁当にも。
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パプリカと豚肉が冷蔵庫に残っていたので。
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材料

４人分
  1. 豚肉薄切り １２枚
  2. パプリカ(赤) 1個
  3. 焼き肉のたれ 大さじ２
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    豚肉を広げ塩コショウする。

  2. 2

    パプリカは種、ワタを取り除き縦に細切りにする。

  3. 3

    １に２を巻いたら、熱したフライパンに油をひき、巻き終わりを下にして焼く。

  4. 4

    焼き肉のたれを回し入れ、からめたら出来上がり。

コツ・ポイント

巻いて焼くだけなので簡単です。
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2020.7～中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます！2020.11　福島健民減塩レシピコンテスト　【理研ビタミン賞】
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